Вонтоны с овощами и соевым соусом

Ингредиенты:

• 1 упаковка вонтонов быстрого приготовления Xiaoxian с пряным маслом (28 г)
• 500 мл воды (для варки вонтонов)
• 100 г свежего шпината
• 1 маленькая морковь, нарезанная соломкой
• 1-2 стебля зелёного лука, нарезанные
• 1 зубчик чеснока, измельчённый
• 1 ч. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. кунжута (по желанию)
• Свежая кинза или петрушка для украшения

Инструкция:

1. Подготовка вонтонов:
   Вскипятите 500 мл воды в небольшой кастрюле. Добавьте вонтонов из упаковки Xiaoxian и варите их согласно инструкции на упаковке (обычно около 3-5 минут, пока они не станут мягкими). В конце приготовления добавьте пряное масло, которое идет в комплекте с вонтонами.

2. Овощи:
   Пока варятся вонтоны, в другой сковороде разогрейте кунжутное масло на среднем огне. Обжарьте измельчённый чеснок до золотистого цвета (около 30 секунд). Затем добавьте нарезанную морковь и шпинат, готовьте их 2-3 минуты, пока шпинат не станет мягким, а морковь слегка не размягчится.

3. Смешивание:
   Когда вонтоны будут готовы, аккуратно переложите их вместе с бульоном в глубокую миску. Добавьте приготовленные овощи и полейте соевым соусом.

4. Подача:
   Посыпьте готовое блюдо кунжутом, нарезанным зелёным луком и украсьте свежей кинзой или петрушкой. По желанию можно добавить немного острого соуса для дополнительной пикантности.

Приятного аппетита!

Этот рецепт легко адаптируется под вкусы: можно добавить больше зелени, другие овощи или любимые специи.