материал: алюминий

антипригарное покрытие: керамическое

диаметр дна: 16 см

высота стенок: 5 см

толщина дна: 6.7 мм

особенности: мытье в посудомоечной машине, съемная ручка, использование в духовке, ненагревающаяся ручка

комплектация: съемная ручка

Посуда TVS серии Titan Granit (Италия) сделана из кованого алюминия, а это значит, что она гораздо прочнее традиционных алюминиевых изделий. Такая прочность достигается за счет удаления пустот, образующихся в момент литья металла. Этот процесс и называется ковкой. В итоге получается чрезвычайно прочный алюминий. Посуда из кованого алюминию гораздо прочнее и служит намного дольше!

Все предметы из серии Titan Granit обладают утолщенными стенками и дном (5 - 7мм). За счет такой толщины посуда не деформируется со временем. Еще одним преимуществом толстой посуды является равномерный прогрев дна и стенок, что приводит к более качественному прожариванию пищи, а также аккумулированию (накоплению) тепла. За счет аккумулирования и равномерного распределения тепла пища в посуде не подгорает, а как бы тушится, томится.

Стоит отдельно отметить трехслойное антипригарное покрытие. В основе покрытия лежит слой титана, придающий базовую твердость. Затем идет слой фторопласта. Сверху современным методом «плазменного напыления» наносится экологически чистый керамический слой. Такое титаново-керамическое покрытие в 20 раз прочнее посуды с обычным антипригарным покрытием. Благодаря такому покрытию посуда обладает "гранитной" твердостью и чрезвычайно устойчива к царапинам даже от металлических предметов.

С посудой серии Titan Granit со съемной ручкой Вы получаете 2 в одном: благодаря съемной ручке посуду можно использовать на плите и в духовке, что очень практично. Кроме того, съемная ручка позволяет занимать меньше места при хранении.