Для приготовления блюд в пароварке бамбуковой Real Tang Bamboo Steamer 2 яруса 18 см можно использовать множество рецептов, включая различные виды овощей, рыбы, мяса, дим-сам и другие блюда. Ниже представлен пример рецепта, который можно приготовить в этой пароварке:

Рыбные шарики в песочном тесте

Ингредиенты:

• 500 граммов филе белой рыбы
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка крахмала
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка сахара
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка кетчупа
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотого кориандра
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки
• 1 стакан песочного теста

Инструкции:

1. Нарежьте филе белой рыбы на маленькие кусочки.
2. В миске смешайте яйцо, муку, крахмал, соль и перец. Добавьте воды по мере необходимости, чтобы получить гладкую смесь, похожую на тесто для блинов.
3. Обмакните каждый кусочек рыбы в полученное тесто и выложите на перфорированные лотки пароварки.
4. Установите пароварку на кастрюлю с кипящей водой и накройте крышкой. Парите блюдо на среднем огне в течение 15-20 минут.