Байховый чай – понятие, которое сегодня не имеет отношения к какому-либо сорту. Слово «байховый» - интерпретация китайского «бай хао» (белые ворсинки). Так еще в глубокой древности назывался очень дорогой элитный рассыпной чай, который был эталоном качества. В наше время байховым называют любой рассыпной чай из Индии. Предгорья величественных Гималаев, тропический климат – что еще нужно для выращивания лучших сортов крупнолистового чая? Индийская провинция Ассам славится на весь мир своими огромными чайными плантациями и традициями приготовления лучших сортов благородного напитка.
Способ применения: заварник обязательно окатите кипятком или прогрейте на огне. На стакан воды достаточно одной ложки чая. Черный чай настаивается примерно пять минут. На все это время заварник желательно укрыть полотенцем или льняной салфеткой.
Состав: 100% черный байховый чай.
