Японский Суп с Лапшой Sunaoshi Кисимен (200 г)

Ингредиенты:

• Лапша Sunaoshi пшеничная Кисимен, 200 г
• Куриный бульон, 1 л
• Куриное филе, 200 г, нарезанное
• Шиитаке или другие грибы, 100 г, нарезанные
• Сойевый соус, 2 ст. ложки
• Мирин, 1 ст. ложка
• Зеленый лук, 2 стебля, нарезанные
• Соль и перец по вкусу
• Сезамовое масло для жарки

Способ приготовления:

1. Приготовьте лапшу: Варите лапшу Sunaoshi Кисимен в кипящей воде на 4-5 минут. Слейте воду, промойте лапшу холодной водой и отложите в сторону.
2. Приготовьте ингредиенты для супа: В глубокой сковороде с немного сезамового масла обжарьте куриное филе до золотистой корки. Добавьте грибы и обжарьте ещё пару минут.
3. Приготовьте бульон: В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, затем добавьте курицу и грибы. Влейте соевый соус и мирин, посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте лапшу: В кипящий суп добавьте лапшу Кисимен и дайте повариться на 1-2 минуты.
5. Подавайте горячим: Выложите суп по тарелкам, посыпьте нарезанным зеленым луком.

Этот традиционный японский суп с лапшой Sunaoshi Кисимен является насыщенным и вкусным блюдом, которое можно подать в качестве главного блюда или первого. Сочетание курицы, грибов и особой текстуры лапши Кисимен создает неповторимый вкус и аромат, а простота приготовления делает этот рецепт доступным даже для начинающих поваров.