0
Каталог
Предзаказ
Маш Bharat Bazaar зеленый целый Moong Whole 500 г
(0)
Добавить в сравнение
335 ₽ - Цена для зарегистрированных покупателей

Зелёный маш - разновидность бобовых, маленькие цилиндрические бобы с яркой зелёной оболочкой, родом из Индии. Используются в индийской, китайской, тайской кухне. Проростки бобов мунг - одни из самых популярных пророщенных бобовых по вкусовым и питательным характеристикам.

Исключительная польза крупы проявляется в разностороннем целебном воздействии на организм: • способствует выведению токсинов иных вредных веществ из кишечника; • очищает кровь и регулирует уровень сахара; • благотворно воздействует на деятельность сердечно-сосудистой системы; • улучшает состояние кожи, костей и суставов; • нормализует работу пищеварительной и нервной систем; • облегчает состояние аллергиков, астматиков, а также страдающих от артрита. Способ приготовления: Идеальным дополнением маша могут стать рис и овощи. Весьма вкусен и полезен он в сочетании со специями – тмином, куркумой, кориандром, имбирем. Важный момент: перед приготовлением крупа хорошенько промывается, либо замачивается на несколько часов или даже целую ночь. Если вы хотите прорастить зерна, залейте их холодной водой на сутки, меняя влагу за данный период примерно три раза. На следующий день вода сливается, а мокрые бобы оставляются под крышкой ещё на 12 часов, за время чего пару раз промываются.

Bharat Bazaar — марка отборных индийских специй буквальном смысле, лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов.

Бхарат Базар - это не только специи, но и высококачественные бобовые и удивительная коллекця ароматного индийского чая.

Состав: Зерна зеленого маша.

Описание

Один из популярных индийских рецептов с зеленым целым машем - это дал махани, овощное блюдо на основе маша. Вот рецепт от СТОРРО:

Ингредиенты:

  • 1 чашка зеленого целого маша
  • 2 луковицы, нарезанные
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка тертого имбиря
  • 1 столовая ложка тертого чеснока
  • 2 помидора, нарезанные
  • 1 чайная ложка турмерика
  • 1 чайная ложка кумина
  • 1 чайная ложка гарам масала
  • 1 чайная ложка кориандра
  • соль по вкусу
  • свежая кинза для украшения

Приготовление:

  1. Промойте маш в холодной воде и замочите на ночь в достаточном количестве воды.
  2. Слейте воду, в которой мочился маш, и залейте его свежей водой. Добавьте щепотку соли и варите на среднем огне до готовности, примерно 30 минут.
  3. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте тертый имбирь и чеснок, и обжаривайте еще 1 минуту.
  5. Добавьте помидоры и прожарьте до мягкости.
  6. Добавьте кумин, гарам масалу, кориандр и турмерик и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  7. Добавьте в сковороду сваренный маш и варите все вместе еще 5 минут на среднем огне.
  8. Украсьте кинзой и подавайте горячим с рисом или лепешками.
Характеристики
Продукт
маш
Состав
Зерна зеленого маша
Страна производства
Индия
Бренд
Bharat Bazaar
Вес, г
500
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
586 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
453 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
453 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
262 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
348 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
203 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
1897 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
208 ₽
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *