Ниже представлен простой рецепт на основе зеленого цельного мунг-даль (маш) Nano Sri Moong:
Ингредиенты:
- 1 чашка Nano Sri Moong маш (мунг-даль)
- 3 чашки воды
- 1 луковица, нарезанная
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка свежего измельченного имбиря
- 1 столовая ложка свежей измельченной чеснока
- 1 столовая ложка зеленого чили, нарезанного
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка кумина
- соль по вкусу
- свежая кинза для украшения
Инструкции:
- Промойте Nano Sri Moong маш в холодной воде и откиньте лишнюю воду.
- В большой кастрюле соедините маш (мунг-даль) и воду, добавьте куркуму и кипятите на среднем огне, пока маш (мунг-даль) не станут мягкими, но не разваренными. Это займет около 20-25 минут.
- В сковороде на среднем огне нагрейте масло и добавьте кумин, обжаривайте 1-2 минуты до появления аромата. Затем добавьте лук, имбирь, чеснок и зеленый чили и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости лука.
- Добавьте обжаренную смесь в кастрюлю с маш (мунг-даль), добавьте соль по вкусу и перемешайте.
- Готовьте еще 5-7 минут на среднем огне, пока все ингредиенты не соединятся и не станут густым соусом.
- Подавайте на гарнир свежую кинзу.
Приятного аппетита!
STORRO.RU - это интернет-магазин, который предлагает широкий ассортимент продуктов питания из различных регионов мира. На сайте вы найдете разнообразные продукты, такие как рис, мука, специи, соусы, масла и многое другое.
Кроме того, на STORRO.RU можно найти множество рецептов, приготовление которых возможно с использованием продуктов, представленных на сайте. Продукты разделены по категориям, что облегчает поиск.
Для удобства пользователей STORRO.RU предлагает доставку товаров по всей России. Кроме того, на сайте часто проводятся акции и распродажи, которые позволяют приобрести продукты по выгодным ценам.
В целом, STORRO.RU является полезным ресурсом для тех, кто увлечен готовкой и интересуется разнообразными кулинарными традициями мира.