0
Каталог
Предзаказ
Нут коричневый Chana Kala Bharat Bazaar 500 г
(0)
Добавить в сравнение
335 ₽ - Цена для зарегистрированных покупателей

Коричневый нут –это маленькие, темные сухие семена .Выращиваются в основном в Индии, Эфиопии, Мексике и Иране.Имеет  низкий  гликемический индекс, а значит очень полезен   для людей с проблемами сахара в крови.Используется для карри и является одним из самых популярных вегетарианских продуктов в Индии.

Это необычайно полезный и питательный продукт, обладающий приятным вкусом и чудесным ароматом, вы его непременно полюбите.

Недюжинные питательные качества дают возможность относить эту бобовую культуру к категории ценных вегетарианских продуктов, незаменимых для тех, кто придерживается правильного питания или полностью отказался от животных продуктов. Будучи источником множества витаминов, аминокислот, клетчатки и микроэлементов, он используется в качестве основы для здорового питания и оказывает профилактику множества недугов. Способ приготовления: Для начала зерна хорошо промываются, после чего замачиваются в холодной воде примерно на 10 часов (на стакан нута нужно брать не менее трех стаканов жидкости). Перед приготовлением вода сливается и заменяется чистой. Доведя бобы до кипения, нужно убавить огонь и варить их на протяжении еще часа-двух.

Bharat Bazaar — марка отборных индийских специй буквальном смысле, лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов.

Бхарат Базар - это не только специи, но и высококачественные бобовые и удивительная коллекця ароматного индийского чая.

Состав: Коричневый сушеный нут.

Описание

Вот рецепт для нутового чили от STORRO.RU:

Ингредиенты:

  • 1 стакан нута коричневого Chana Kala Bharat Bazaar
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 большая луковица, нарезанная
  • 2 чесночных зубчика, нарезанных
  • 1 красный перец чили, нарезанный
  • 1 ст.л. куркумы
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. молотого кумина
  • 1 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. кайенского перца
  • 1 стакан томатной пасты
  • 2 стакана овощного бульона
  • 1 банка черной фасоли, ополоснутая и обезжиренная
  • Сок половины лайма
  • Свежая кинза для украшения

Инструкции:

  1. Замочите нут коричневый Chana Kala Bharat Bazaar в воде на ночь.
  2. На следующий день откиньте воду и промойте нут.
  3. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло.
  4. Добавьте лук, чеснок и перец чили, и жарьте до мягкости, около 5 минут.
  5. Добавьте куркуму, кориандр, кумин, соль и кайенский перец. Жарьте 1-2 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.
  6. Добавьте нут, томатную пасту и овощной бульон. Перемешайте, покройте крышкой и готовьте на среднем огне около 30 минут, пока нут не станет мягким.
  7. Добавьте черную фасоль и готовьте еще 10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
  8. Добавьте сок лайма и перемешайте.
  9. Подавайте горячим, украсьте свежей кинзой.

Приятного аппетита!

Характеристики
Продукт
крупа
Состав
Коричневый сушеный нут
Страна производства
Индия
Бренд
Bharat Bazaar
Вес, г
500
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
398 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
326 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
348 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
348 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
336 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
348 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
1596 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соевый соус являвляется одним из основных компонентов азиатской кухни. Его...
203 ₽
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *