Токпокки - это популярное корейское уличное блюдо, представляющее собой рисовые палочки, обычно подаются с острым соусом. Однако, в этом рецепте мы используем соус черной фасоли (жажан), что делает его отличным от традиционных рецептов.

Токпокки с соусом черной фасоли

Ингредиенты:

1. 110 г рисовых палочек Токпокки Earnest
2. 1-2 столовые ложки соуса черной фасоли (жажан), или по вкусу
3. 1/2 морковки, нарезанной на тонкие полоски
4. 1/2 луковицы, нарезанной на полукольца
5. 2 зубчика чеснока, измельченных
6. 2 столовые ложки растительного масла
7. Зеленый лук для украшения

Шаги:

1. Сначала приготовьте рисовые палочки согласно инструкциям на упаковке.

2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте измельченный чеснок и готовьте, пока он не начнет пахнуть.

3. Добавьте лук и морковь, готовьте, пока они не станут мягкими.

4. Когда овощи будут готовы, добавьте соус черной фасоли (жажан) и хорошо перемешайте.

5. Добавьте приготовленные рисовые палочки в сковороду и перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты соусом.

6. Подавайте горячим, посыпанным зеленым луком.

Приятного аппетита! Этот рецепт прост в приготовлении и подойдет для быстрого ужина в будние дни.