• форма выпуска: рассыпные
• страна происхождения: Россия
• упаковка: бумажный пакет

Амарант – растение с древнейшей историей. На Руси его находили в раскопках многотысячелетней давности. В Южной Америке различные сорта амаранта в качестве кормовой культуры начали культивироваться более восьми тысяч лет назад. Семена амаранта – уникальный пищевой продукт. Биологи называют эти мелкие зёрна кладовой белка, а само растение - агрокультурой настоящего и будущего.

Способ приготовления: На стакан семян потребуется три стакана воды. Всыпать зерна нужно в кипящую воду. Ничего страшного, что они сразу всплывают. Это нормально. Обязательно следует уменьшить огонь и варить до тех пор, пока семена не осядут на дно. После чего накрыть кастрюлю крышкой и варить дальше, периодически помешивая деревянной (желательно) ложкой. Весь процесс занимает около 40 минут. Готовое блюдо получается очень нежным. Теперь в него по вкусу можно добавить сухофрукты, орехи или свежие фрукты и приступать к дегустации. Если вкус не очень нравится, перебить его помогут мед или корица.

Состав: Натуральные семена амаранта