100% кокосовое масло Aroy-D (extra virgin) - это очень полезный и универсальный продукт, который можно использовать для готовки различных блюд. Вот простой и вкусный рецепт с использованием кокосового масла Aroy-D от СТОРРО:
Кокосовые панкейки
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
1 яйцо
1 стакан молока
2 столовые ложки 100% кокосового масла Aroy-D (extra virgin), растопленного
1 чайная ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Инструкции:
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко, растопленное кокосовое масло Aroy-D и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
Смешайте мокрые и сухие ингредиенты вместе до однородной массы. Не перемешивайте слишком сильно.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее кокосовым маслом Aroy-D.
Вылейте порцию теста на сковороду, используя половину ковшика, и жарьте до появления пузырей на поверхности. Затем переверните панкейк и жарьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
Повторите с оставшимся тестом, смазывая сковороду кокосовым маслом Aroy-D по мере необходимости.
Подавайте панкейки горячими, украсив свежими фруктами, сиропом или медом.
Приятного аппетита!