Соевый соус премиум-класса Chubang - насыщенный и солёный соевый соус. Изготовлен из НЕгенетически модифицированных соевых бобов путём естественного брожения.

Соус Chubang – это сочетание традиционного мастерства и современных технологий. Соевые бобы ферментируются под южным солнцем в больших резервуарах в течении 180 дней и приобретает несравненный вкус и структуру. Дневное тепло и ночная прохлада делают соус особенным и неповторимым. Далее на автоматической линии соус разливается по бутылкам. Этот процесс проходит обязательный 5-ступенчатый контроль качества.

Содержит аминокислотный азот 1,3 гр. на 100 мл, что является показателем высокого качества. После того, как соевые бобы подвергаются ферментации, они обретают по-настоящему целебные свойства. Соевый соус - продукт, богатый антиоксидантами, которые, в свою очередь, препятствуют старению, снижают вероятность опухолевых заболеваний, ускоряют движение крови и предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.

Соевый соус является основой для соусов ко многим популярным мясным блюдам: утка по- пекински, мясо по-японски «терияки», мясо с пряным соусом «якинику», корейские бульгоги и кальби. Также соевый соус используют для приготовления соусов для жарки знаменитой азиатской лапши - чапче, якисоба, пад тай.

Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте, избегать попадания прямых солнечных лучей.

Состав: Вода, соевые бобы, пшеничная мука, пищевая соль, глютамат натрия, сироп фруктозы, сахар, сорбат калия, сукралоза, динатрий 5'-рибонуклеотид.