материал: чугун

подходит для индукционных плит

толщина дна 4 мм

высота стенок 13 см

можно использовать в духовке

форма овальная

Утятница (гусятница) с крышкой Биол 0606 изготовлена из литого чугуна с применением технологии кокильного литья. Чугунный сплав считается экологический безопасным и чистым материалом, который не содержит в своем составе вредных для здоровья человека примесей.

Чугунная посуда проста в уходе и долговечна в использовании, т.к. чугунные изделия не подвержены деформации, не боятся перегрева и механических повреждений. Посуда, изготовленная методом кокильного литья, дольше удерживает тепло которое хорошо распределяется по всей площади изделия. Чугунная посуда хорошо проводит тепло, поэтому идеально подходит для тушения, томления, а также для приготовления на всех видах плит и в духовом шкафу.

Чтобы чугунная посуда прослужила не одно десятилетие, следует выполнять определенные правила:

• перед первым использованием посуду необходимо отмыть от заводской смазки губкой с моющим средством. Затем прокалить с солью и смазать маслом. Это создаст естественное антипригарное покрытие, которое не испортится при использовании железной лопатки или ложки.
• очищать посуду нужно сразу после готовки. Для мытья лучше всего использовать поваренную соль — она не разрушает естественное антипригарное покрытие. После мытья вытрите  насухо и смажьте небольшим количеством масла.