Рецепт пряного анисового чая с молотым анисом от STORRO.RU:
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка черного чая (например, ассамского или цейлонского)
- 1/4 чайной ложки молотого аниса Золото Индии
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотых кардамонных семян
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца (по желанию)
- 2 стакана воды
- 1 стакан молока
- Мед или сахар по вкусу
Приготовление:
-
В кастрюле смешайте черный чай, молотый анис Золото Индии, корицу, кардамон, имбирь, гвоздику и черный перец (если используете).
-
Добавьте воду и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 5 минут, чтобы чай настоялся и специи раскрыли свой аромат.
-
Добавьте молоко и доведите снова до кипения. Затем убавьте огонь и варите еще 5 минут на медленном огне.
-
Процедите чай через сито, чтобы удалить специи и листья чая.
-
Сладите чай медом или сахаром по вкусу и разлейте по чашкам.
Анисовый чай с молотым анисом Золото Индии идеален для утреннего или вечернего чаепития. Он обладает приятным пряным ароматом и вкусом, а также оказывает успокаивающее и согревающее действие на организм. Попробуйте этот чай с печеньем или десертом для полного удовольствия.
