Одним из лучших способов использования рафинированного масла авокадо Avocado oil №1 является жарка. Ниже представлен рецепт картофеля фри, который можно приготовить, используя это масло:
Картофель фри с маслом авокадо Avocado oil №1
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- масла авокадо Avocado oil №1
- 1 чайная ложка соли
Инструкции:
-
Очистите картофелины и нарежьте их на палочки, примерно 1 см толщиной.
-
Разогрейте масло авокадо в большой кастрюле или фритюрнице до температуры 175-180 градусов Цельсия.
-
Выложите картофельные палочки на бумажное полотенце и высушите их.
-
Положите палочки в горячее масло и готовьте, пока они не станут золотистыми, примерно 6-8 минут.
-
Используйте кухонную лопатку, чтобы вытащить картофель фри из масла и выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать избыточное масло. Посолите по вкусу.
-
Подавайте горячими.
Приятного аппетита!