0
Каталог
Предзаказ
Bharat Bazaar Tooar Dal Чечевица желтая 500 г
(0)
Добавить в сравнение

Производитель: Bharat Bazaar

Страна: Индия

Упаковка: Пакет

Вес:5 00 гр

Tooar Dal получают из плодов бобового растения Cajanus indicus, известного как «Голубиный горох». Центр происхождения желтой чечевицы - Азия, как сельскохозяйственная культура он известен около 3000 лет, сейчас широко распространён в Европе и Азии.

Тур дал - важный бобовый продукт сельского хозяйства в полузасушливых тропиках. Он растёт в более чем 25 тропических и субтропических странах, Индия, Восточная Африка и Центральная Америка - три главные области его производства. Этот горох используется как в высушенном виде, так и перерабатывается в муку. В Индии Тур дал - один из самых популярных бобовых наряду с нутом, бобами «Мунг» и «Урид». Тур дал очень питателен, он содержит белки и важные аминокислоты, такие как лизин и метионин.

Перед приготовлением Тур дал, как и другие бобовые, можно замачивать для ускорения времени приготовления.

Блюда из тур дала и различных злаковых - отличное сбалансированное питание. Используется для приготовления супов с добавлением овощей

Bharat Bazaar — марка отборных индийских специй буквальном смысле, лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов.

Бхарат Базар - это не только специи, но и высококачественные бобовые и удивительная коллекця ароматного индийского чая.

Способ приготовления: Из неё можно делать супы (в т.ч. крем- и суп-пюре), гарниры, котлеты и паштеты. Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Перед варкой промыть, варить на слабом огне в пропорции полкило чечевицы – литр воды, 20-30 минут. Изредка помешивать. Добавить соль, масло, специи по вкусу.

Состав: желтая чечевица.

Описание

Одним из классических индийских блюд с чечевицей является даал (также известный как даал тарка или лентильный суп). Вот простой рецепт даала на основе чечевицы желтого цвета от СТОРРО:

Ингредиенты:

  • 1 стакан чечевицы желтого цвета
  • 4 стакана воды
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 помидора, мелко нарезанные
  • 1 зеленый перец, нарезанный
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка тертого имбиря
  • 1 чайная ложка тертого чеснока
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки гарам масалы (смесь индийских специй)
  • Соль по вкусу
  • Сок лимона для подачи
  • Свежая кинза для подачи

Инструкции:

  1. Промойте чечевицу и залейте ее водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне до мягкости (около 30-40 минут).
  2. В отдельной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные помидоры и зеленый перец, и готовьте до мягкости, примерно 5-7 минут.
  4. Добавьте тертый имбирь и чеснок и обжаривайте еще минуту.
  5. Добавьте молотый кумин, молотый кориандр, куркуму и гарам масалу, и обжарьте все вместе еще минуту.
  6. Добавьте обжаренные овощи в чечевицу, перемешайте и варите еще 5-10 минут на слабом огне.
  7. Приправьте солью по вкусу и готовьте еще 1-2 минуты.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей кинзой и по желанию, с добавлением свежего сока лимона.

Приятного аппетита!

STORRO.RU - это интернет-магазин, который предлагает широкий ассортимент продуктов питания из различных регионов мира. На сайте вы найдете разнообразные продукты, такие как рис, мука, специи, соусы, масла и многое другое.

Кроме того, на STORRO.RU можно найти множество рецептов, приготовление которых возможно с использованием продуктов, представленных на сайте. Продукты разделены по категориям, что облегчает поиск.

Для удобства пользователей STORRO.RU предлагает доставку товаров по всей России. Кроме того, на сайте часто проводятся акции и распродажи, которые позволяют приобрести продукты по выгодным ценам.

В целом, STORRO.RU является полезным ресурсом для тех, кто увлечен готовкой и интересуется разнообразными кулинарными традициями мира.

Характеристики
Продукт
крупа
Состав
желтая чечевица
Страна производства
Индия
Бренд
Bharat Bazaar
Упаковка
пакет
Вес, г
500
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
240 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
213 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
132 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
262 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
276 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
348 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
348 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой Для тех кто не понимает вкус оливок...
149 ₽
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *