Мука Aroy-D рисовая клейкая - это ключевой ингредиент в традиционной кухне Юго-Восточной Азии. Она может быть использована для приготовления различных блюд, например, клецок, лепешек и десертов. Вот простой рецепт, который можно приготовить с использованием этой муки:

Ингредиенты:

• 1 стакан муки Aroy-D рисовой клейкой
• 1/2 стакана кипятка
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка растительного масла

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку Aroy-D рисовую клейкую и соль.

2. Добавьте кипяток и перемешайте, пока не образуется гладкое тесто.

3. Добавьте растительное масло и перемешайте снова.

4. Посыпьте поверхность стола мукой, чтобы тесто не прилипло к поверхности.

5. Раскатайте тесто до толщины около 0,5 см.

6. Нарежьте тесто на полоски или кусочки при помощи ножа или колечка.

7. Для приготовления клецок, добавьте полоски теста в кипящую воду и готовьте 3-4 минуты до тех пор, пока не всплывут на поверхность.

8. Используйте дуршлаг, чтобы удалить избыточную воду и подайте клецки готовые к употреблению.

Эта мука также может быть использована для приготовления десертов, например, для приготовления клейкого риса со сладкой фруктовой начинкой. Для этого:

1. Замочите муку в теплой воде на 2-3 часа.

2. Добавьте муку в кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть муку.

3. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока мука не станет густой и клейкой.

4. Перенесите готовый рис на блюдо и подайте со сладкой фруктовой начинкой.

Приятного аппетита!