Рецепт от STORRO.RU
Яблочный крем-десерт с молотой корицей East End:
Ингредиенты:
- 4 крупных яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, нарезанных на кубики
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки молотой корицы East End
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря (по желанию)
- щепотка соли
- 1 стакан сливок или густого йогурта
- орехи, измельченные для украшения (по желанию)
Приготовление:
-
В кастрюле среднего размера смешайте яблоки, воду, сахар, молотую корицу, молотый имбирь и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и тушите яблоки под крышкой в течение 15-20 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
-
Снимите кастрюлю с огня и остудите яблочную смесь до комнатной температуры.
-
Переложите остывшую яблочную смесь в блендер или погружной блендер и взбейте до однородного кремообразного состояния.
-
Разделите яблочный крем на 4 порции и охладите в холодильнике в течение 1-2 часов или до полного охлаждения.
-
Перед подачей на стол украсьте каждую порцию сливками или густым йогуртом и посыпьте измельченными орехами, если хотите.
Этот яблочный крем-десерт с молотой корицей East End идеален для легкого и вкусного десерта, который можно подать после обеда или ужина.
