Название блюда: "Картофельное пюре с фенхелем и зеленым горошком"
Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 чайной ложки TRS Фенхель семена, молотые
- 1/2 чашки зеленого горошка (свежего или замороженного)
- 1/4 чашки молока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
-
Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Затем положите его в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть картофель, и поставьте на огонь. Варите до готовности.
-
В то время как картофель варится, разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Добавьте фенхель и жарьте, помешивая, около 2 минут.
-
Добавьте зеленый горошек в сковороду и жарьте еще 2-3 минуты.
-
Когда картофель готов, откиньте воду, добавьте сливочное масло и молоко и размягчите картофель вилкой или пюре.
-
Добавьте жареные фенхель и горошек в картофельное пюре и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте картофельное пюре горячим с говяжьими котлетами или другими блюдами на выбор.
Картофельное пюре с фенхелем и зеленым горошком - это ароматное и вкусное блюдо, которое легко готовить. TRS Фенхель семена добавляют в блюдо уникальный вкус и аромат, который сбалансирован зеленым горошком и молоком. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и станет отличным дополнением к любому главному блюду.
