• особенности: для проращивания
• форма выпуска: цельная
• вес: 500 г
• энергетическая ценность в 100 г: 361 ккал
• белки в 100 г: 16.98 г

Питательная крупа полбы цельнозерновая для проращивания – ценный диетический продукт, содержащий минимум калорий и максимум полезных для организма веществ. Считается, что пророщенные зерна полбы – натуральная еда для веганов и сыроедов. Тем не менее, она рекомендована всем, кто следит за своим питанием. Способ применения: сначала нужно промыть необходимое количество цельного зерна проточной водой, убрав всплывшую шелуху. После этого следует залить их прохладной питьевой водой так, чтобы она полностью закрывала зерно. Далее стоит оставить зерно набухать в течение 2-3 часов. Далее приступать к проращиванию. Для этого осторожно следует слить воду и еще раз промыть зерна, стараясь их не повредить. После этого их необходимо выложить в глубокую эмалированную емкость и накрыть сверху плоской эмалированной тарелкой или крышкой (не пластиковой), оставив небольшой зазор, для того, чтобы к зернам мог поступать кислород. Оставить их на 12 часов (можно на ночь). Состав: цельное зерно полбы.