Рецепт вкусных кукурузных панкейков от STORRO.RU, приготовленных с использованием кукурузной муки Образ Жизни Алтая:

Название блюда: Кукурузные панкейки

Ингредиенты:

• 1 стакан кукурузной муки Образ Жизни Алтая
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка порошка для выпечки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 2 яйца
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте кукурузную муку Образ Жизни Алтая, пшеничную муку, сахар, порошок для выпечки и соль.
2. В другой миске взбейте яйца вилкой, затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Перемешайте все ингредиенты.
3. Добавьте сухие ингредиенты в мокрые и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Вылейте тесто для панкейков на сковороду с помощью кулинарной ложки или мерного стакана.
6. Жарьте панкейки на среднем огне, пока появятся пузырьки на поверхности, затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета.
7. Подавайте горячими с медом, сиропом или свежими ягодами.

Приятного аппетита!