Делимся рецептом блюда с нутовой мукой от Bharat Bazaar. Вот простой рецепт нутовых оладий:

Ингредиенты:

• 1 чашка нутовой муки Bharat Bazaar
• 1 чайная ложка молотого кумина
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1/4 чайной ложки куркумы
• 1/4 чайной ложки молотого красного перца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
• 1/2 чашки воды
• 1/2 чашки свежей кинзы, измельченной
• 1/2 луковицы, измельченной
• 1 столовая ложка оливкового масла для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте нутовую муку Bharat Bazaar, молотый кумин, молотый кориандр, куркуму, молотый красный перец и соль.
2. Добавьте измельченный имбирь, воду, измельченную кинзу и лук, и перемешайте, чтобы получилась гладкая масса.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
4. Выкладывайте ложкой небольшие порции теста на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Подавайте горячими, украшенными свежей кинзой, если хотите.

Эти нутовые оладьи отлично сочетаются с зеленым соусом, йогуртом или чатни. Они идеально подходят для веганов и всех, кто любит здоровую и питательную еду. Наслаждайтесь!