Вот рецепт ароматного блюда из Риса Banno Басмати Super Traditional длиннозерный выдержанный 5 кг:

Ингредиенты:

• 2 стакана Риса Banno Басмати Super Traditional длиннозерный выдержанный
• 3 стакана воды
• 1 крупный лук
• 2 столовые ложки масла (любое, по желанию)
• 3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка имбиря (свежего или молотого)
• 1 чайная ложка кориандра
• 1 чайная ложка кумина
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 крупный красный перец чили (можно заменить на порошок чили по вкусу)
• 1 лавровый лист
• 1 чайная ложка соли

Инструкции:

1. Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Откиньте лишнюю воду и оставьте рис в дуршлаге на 30 минут, чтобы он высох.

2. Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок - тонкими ломтиками. Разогрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет золотистым.

3. Добавьте в кастрюлю чеснок, имбирь, кориандр, кумин, куркуму, порошок чили и лавровый лист. Обжаривайте специи вместе с луком в течение 1-2 минут, пока не почувствуете аромат.

4. Добавьте Рис Banno Басмати Super Traditional длиннозерный выдержанный в кастрюлю и обжаривайте его вместе с луком и специями в течение 2-3 минут, пока рис не станет легко прозрачным.

5. Добавьте в кастрюлю воду и соль, и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь до минимума, закройте крышку и готовьте рис на слабом огне в течение 18-20 минут, пока вся жидкость не будет впитана.

6. Когда рис готов, оставьте его на огне еще на 5-10 минут, чтобы он высох и стал более ароматным