Вот рецепт простого плова, который вы можете приготовить с этим рисом:

Ингредиенты:

• 2 стакана риса Басмати Select Daawat
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 большая луковица, нарезанная
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1 чайная ложка молотой кумина
• 1/2 чайной ложки молотого красного перца
• 2 стакана куриного бульона
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

1. Промойте рис в холодной воде и отложите в сторону.
2. Разогрейте растительное масло на среднем огне в кастрюле для плова. Добавьте лук, чеснок и имбирь и обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте молотый кориандр, молотый кумин и молотый красный перец. Обжаривайте еще 1-2 минуты.
4. Добавьте промытый рис в кастрюлю и перемешайте с луком и специями, обжаривая еще 2-3 минуты.
5. Добавьте куриной бульон и перемешайте.
6. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
7. Доведите до кипения и после этого уменьшите огонь до минимума.
8. Покройте кастрюлю крышкой и готовьте на низком огне до тех пор, пока вся жидкость не будет впитана рисом и рис станет мягким (около 20-25 минут).
9. Перед подачей перемешайте плов в кастрюле и подайте на стол, посыпав свежей зеленью или орехами по желанию.