Рецепт от СТОРРО, который вы можете приготовить с рисом Dunar Basmati Elonga длиннозерный шлифованный и овощами:

Ингредиенты:

• 1 стакан риса Dunar Basmati Elonga длиннозерный шлифованный
• 2 стакана воды
• 1 крупный лук, нарезанный
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 моркови, нарезанные
• 1 красный сладкий перец, нарезанный
• 1 желтый сладкий перец, нарезанный
• 1 крупный помидор, нарезанный
• 1 чайная ложка куркумы
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Промойте рис Dunar Basmati Elonga длиннозерный шлифованный в холодной воде и оставьте в воде на 30 минут. Затем откиньте воду.

2. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким.

3. Добавьте чеснок и перец чили (если используете) и обжаривайте еще 1-2 минуты.

4. Добавьте морковь, перец и помидор и обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. Добавьте куркуму, соль и перец и перемешайте.

6. Добавьте рис Dunar Basmati Elonga длиннозерный шлифованный в кастрюлю и перемешайте.

7. Добавьте воду и дайте всему довести до кипения.

8. Уменьшите огонь до минимума, закройте крышку и варите на слабом огне 18-20 минут, пока рис не будет готов.

9. Оставьте на плите еще на 5 минут, чтобы пар вышел.

10. Перед подачей украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!