RUMMO Макароны Spaghetti №3 gluten free, 400 г

• форма: спагетти
• мука: рисовая, кукурузная
• без глютена

Паста Rummo без глютена, благодаря уникальному балансу ингредиентов муки и методу производства, максимально приближена ко вкусу и консистенции классической пасты.

В отличии от классической пасты, которая производится из пшеничной муки, паста Rummo без глютена изготавливается из муки на основе желтой кукурузы, белой кукурузы и коричневого риса.

Вред глютена. Глютен – “клейковина” – белки, содержащиеся в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя. Всречается непереносимость или аллергия на глютен у людей (~1% населения), или повышенная чувствительность к глютену (~15% людей). Это основные факторы, чтобы исключить из рациона продукты питания с глютеном. Также считается, что глютен негативно влияет на работу кишечника и воздействует на мозг, способствуя развитию некоторых заболеваний нервной системы. При этом глютен содержит аминокислоты, необходимые человеческому организму. Многие люди обоснованно и необоснованно прибегают к безглютеновой диете.