Соевые бобы- это настоящий кладезь полезных веществ. Их богатейший химсостав может похвастать огромным количеством витаминов – каротин (А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновая (В5) и аскорбиновая (С) кислоты, токоферол (Е). Минералы представлены солями калия и кальция, железом, йодом, медью, натрием, цинком и некоторыми другими. Есть здесь также нерастворимые волокна – клетчатка, уникальный компонент генистеин и изофлавоны. Способ приготовления: Перед приготовлением содержимое пакета необходимо замочить на полчаса в горячей воде, можно с добавлением специй для придания более яркого и насыщенного аромата. А далее процесс приготовления ни чем не отличается от процесса приготовления блюд из мяса. Состав: Мука соевая текстурированная обезжиренная.