Предлагаем приготовить рисовую лапшу с овощами и курицей.

Ингредиенты:

1. Рисовая лапша Duy Anh 10 мм - 250 г
2. Куриное филе - 300 г
3. Морковь - 1 шт.
4. Перец болгарский - 1 шт.
5. Зелёный лук - 3 стебля
6. Соевый соус - 3 столовые ложки
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Масло растительное - для жарки
9. Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный чеснок. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

2. Морковь нарежьте тонкими полосками, болгарский перец - соломкой, зеленый лук - кольцами.

3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте курицу до готовности. Затем выложите её на тарелку.

4. На том же масле обжарьте морковь и болгарский перец до мягкости. Затем добавьте зеленый лук и обжарьте еще пару минут.

5. В большой кастрюле вскипятите воду и варите рисовую лапшу Duy Anh согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 3-5 минут. Затем слейте воду.

6. Добавьте курицу к обжаренным овощам, затем добавьте вареную лапшу. Все тщательно перемешайте.

7. Добавьте соевый соус, еще раз хорошо перемешайте и готовьте еще пару минут, чтобы лапша впитала в себя соус.

8. Выключите огонь, и ваше блюдо готово к подаче!

Этот рецепт можно адаптировать под ваши предпочтения, добавив другие овощи или заменив курицу на другую белую рыбу или морепродукты. Приятного аппетита!