Летний Салат с Лапшой Sunaoshi Сомен (200 г)

Ингредиенты:

• Лапша Sunaoshi пшеничная Сомен, 200 г
• Огурцы, 2 шт., нарезанные тонкими ломтиками
• Морковь, 1 шт., нарезанная тонкими ломтиками
• Редис, 10 шт., нарезанный тонкими кружочками
• Соевый соус, 2 ст. ложки
• Лимонный сок, 1 ст. ложка
• Сладкий соус чили, 1 ст. ложка (по желанию)
• Зеленый лук, 2 стебля, нарезанные
• Кунжутные семена, 1 ч. ложка

Способ приготовления:

1. Приготовьте лапшу: В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте лапшу Сомен и варите 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Отцедите и оставьте в стороне.
2. Приготовьте овощи: Нарежьте огурцы, морковь и редис на тонкие ломтики.
3. Сделайте заправку: В небольшой миске смешайте соевый соус, лимонный сок и сладкий соус чили (если используете). Перемешайте до получения гладкой массы.
4. Соберите салат: В большой миске смешайте лапшу, огурцы, морковь и редис. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
5. Подавайте: Выложите салат на тарелки, посыпьте зеленым луком и кунжутными семенами.

Этот летний салат с лапшой Sunaoshi Сомен отлично подойдёт для легкого обеда или ужина. Он не только вкусный, но и полезный, благодаря большому количеству свежих овощей. Сочетание лапши Сомен с азиатскими приправами создаёт неповторимый вкус, который обязательно придётся по вкусу любителям японской кухни.