Описание
Один из вариантов использования молотого манго, или амчура, - это традиционный индийский соус Чатни. Вот рецепт простого, но вкусного Чатни из амчура:
Ингредиенты:
- 2 ч. л. молотого манго (Nano Sri Amchur Powder)
- 1 ч. л. молотого кумина (черного или обычного)
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- 1/2 ч. л. красного перца (по желанию)
- 1 ч. л. сахара
- Соль по вкусу
- 1 чашка воды
Инструкции:
-
В небольшой кастрюле смешайте все сухие ингредиенты, затем медленно добавьте воду, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
-
Снизьте температуру и варите соус на медленном огне около 15 минут, до тех пор пока он не загустеет до желаемой консистенции.
-
Остудите соус до комнатной температуры перед подачей.
Это Чатни идеально подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам, рису или овощам. В холодильнике его можно хранить до недели.
Характеристики
Продукт
моно специи
Вид
манго
Тип
молотый
Состав
манго молотый
Страна производства
Индия
Бренд
Nano Sri
Объем, мл
100
Упаковка
картонная коробка
Вес, г
100
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Наименование Яндекс Маркет
Манго молотый Nano Sri Amchur Powder, 100 г
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
