Один из известных китайских соусов, который готовится на основе масла кунжутного, - это "Холодный салат с кунжутом" (Sesame Cold Noodles).
Ингредиенты:
- 400 гр. лапша из пшеничной муки
- 2 ст. л. масло кунжутное Haday
- 2 ст. л. соевый соус
- 2 ст. л. уксус рисовый
- 1 ст. л. мед
- 1 ст. л. чеснок, измельченный
- 1 ст. л. имбирь, измельченный
- 1 ст. л. зеленый лук, нарезанный
- 1 ст. л. кунжут, жаренный
Инструкции:
- Сварите лапшу в кипящей воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте на сите для обсушивания.
- В отдельной миске смешайте масло кунжутное, соевый соус, уксус, мед, чеснок и имбирь.
- Положите обсушенную лапшу в миску с соусом и тщательно перемешайте.
- Украсьте зеленым луком и жареным кунжутом.
- Подавайте холодным.
Один из классических индийских рецептов, где используется масло горчичное - это "Тандури курица".
Ингредиенты:
- 1 кг курицы, нарезанной на куски
- 1 стакан йогурта
- 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст.л. свежего имбиря, измельченного
- 2 ст.л. чеснока, измельченного
- 2 ст.л. масло горчичное Bharat Bazaar Mustard Oil Pure
- 1 ст.л. куркумы
- 1 ст.л. молотого кориандра
- 1 ст.л. молотого тмина
- 1 ст.л. молотой кумин
- 1 ст.л. красного перца
- Соль по вкусу
Инструкции:
- Смешайте в миске йогурт, лимонный сок, имбирь, чеснок, масло горчичное, куркуму, молотый кориандр, молотый тмин, молотый кумин, красный перец и соль.
- Положите куриные кусочки в миску с маринадом, тщательно перемешайте, накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа (или на ночь).
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите куриные кусочки на противень и запекайте в духовке в течение 25-30 минут, до готовности.
- Подавайте с лимонными дольками и свежей зеленью.
В интернет-магазине СТОРРО вы найдете большой выбор качественных продуктов: специи, соусы, масла, мука, рис, орехи и многое другое.
На STORRO.RU вы также найдете множество рецептов для приготовления блюд из наших продуктов. Мы предлагаем как классические рецепты, так и оригинальные кулинарные идеи для экспериментов на кухне. Наша команда собрала для вас лучшие рецепты, которые помогут вам создавать вкусные и здоровые блюда.
Для удобства наших клиентов мы предлагаем быструю и удобную доставку по всей России. У нас вы можете заказать любое количество продуктов, и мы доставим их прямо к вашей двери. Наши цены доступны и конкурентоспособны.
Покупайте качественные продукты из мировых кухонь на STORRO.RU и создавайте невероятно вкусные блюда на своей кухне!
