Вот рецепт вкусного супа, который можно приготовить с использованием тыквенного масла Trawa:

Название блюда: Тыквенный суп с кунжутными семечками и тыквенным маслом

Ингредиенты:

• 1 средняя тыква, очищенная от семян и нарезанная на кусочки
• 1 большая луковица, нарезанная тонкими кольцами
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 4 стакана овощного бульона или воды
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 2 столовые ложки тыквенного масла Trawa
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого куркумы
• Соль и свежемолотый перец по вкусу
• Кунжутные семечки и тыквенное масло для украшения

Инструкции:

1. В большой кастрюле обжарьте лук и чеснок на тыквенном масле Trawa до мягкости.
2. Добавьте кусочки тыквы, кориандр, имбирь и куркуму, и обжарьте еще 2-3 минуты, помешивая.
3. Добавьте овощной бульон или воду, накройте крышкой и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь и варите на низком огне, пока тыква не станет мягкой.
5. Остудите суп и смешайте его в блендере до гладкой консистенции.
6. Верните суп в кастрюлю и добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
7. Готовьте на среднем огне, помешивая, до нагрева.
8. Подавайте горячими, украшенными кунжутными семечками и тыквенным маслом.

Приятного аппетита!