Вот простой рецепт на основе Nano Sri Red Kidney Beans (Красная фасоль Nano Sri):
Ингредиенты:
- 500 г Nano Sri Red Kidney Beans (Красная фасоль Nano Sri)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лавровый лист
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка паприки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- 4 чашки воды
- Свежая петрушка или кинза для украшения
Инструкции:
-
Перед началом приготовления, промойте фасоль Nano Sri Red Kidney Beans и оставьте ее в воде на 8-10 часов или на ночь, чтобы промочить.
-
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, и обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
-
Добавьте фасоль Nano Sri Red Kidney Beans в кастрюлю и обжарьте вместе с луком и чесноком в течение 2-3 минут.
-
Добавьте кумин, паприку, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
-
Добавьте воду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте фасоли Nano Sri Red Kidney Beans тушиться на среднем огне около 1-2 часов, или пока фасоль не станет мягкой и нежной.
-
В процессе приготовления фасоли, проверьте уровень жидкости и добавьте еще воды, если необходимо, чтобы фасоль была погружена в жидкость.
-
Когда фасоль Nano Sri Red Kidney Beans станет мягкой и нежной, проверьте на соль и перец, и при необходимости отрегулируйте вкус.
-
Подавайте горячую фасоль Nano Sri Red Kidney Beans, посыпав свежей петрушкой или кинзой для украшения.
Этот рецепт придаст красной фасоли Nano Sri Red Kidney Beans богатый вкус и аромат.