Оливки Marmarabirlik зеленые CIZIK L могут быть использованы в различных рецептах, таких как салаты, закуски, соусы и блюда на гриле. Вот простой и вкусный рецепт салата с оливками:

Салат с оливками Marmarabirlik, тунцом и моцареллой:

Ингредиенты:

• 400 г зеленых оливок Marmarabirlik CIZIK L
• 200 г консервированного тунца в собственном соку или оливковом масле
• 200 г моцареллы (можно использовать мини-моцареллу)
• 10-15 мини-томатов (черри или других)
• 1/2 красного лука
• 1 небольшой огурец
• 2-3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• По желанию, свежие травы: базилик, петрушка, мята или кинза

Приготовление:

1. Откройте банку с оливками и слейте соленый рассол. Оставьте оливки в миске.
2. Откройте банку с тунцом, слейте сок или масло и раздробите тунца вилкой.
3. Нарежьте моцареллу на небольшие кусочки. Если используете мини-моцареллу, разделите ее пополам.
4. Порежьте мини-томаты пополам или на четвертинки, в зависимости от их размера.
5. Нарежьте красный лук на тонкие полукольца, а огурец - на тонкие дольки.
6. В большой миске смешайте оливки, тунец, моцареллу, томаты, лук и огурец.
7. Заправьте салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и свежемолотым черным перцем. Перемешайте.
8. Посыпьте салат свежими травами на ваш выбор, если хотите добавить дополнительный аромат.
9. Подавайте салат сразу или дайте ему постоять в холодильнике на 15-20 минут, чтобы все ингредиенты пропитались.