Давайте приготовим классическое корейское блюдо - бульгоги с говядиной, используя соус "Beksul Bulgogi Sauce for Beef". Этот рецепт идеален для любителей азиатской кухни и обещает ароматное и сочное блюдо.
Ингредиенты:
- 500 г тонко нарезанной говядины (лучше всего подходит вырезка)
- 150 мл соуса бульгоги "Beksul Bulgogi Sauce for Beef"
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 стебель зеленого лука
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кунжутных семян
- Растительное масло для жарки
- Свежий кинза или кориандр для украшения (по желанию)
Инструкция по приготовлению:
-
Маринование говядины: Положите тонко нарезанную говядину в глубокую миску и залейте соусом бульгоги "Beksul". Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут до нескольких часов в холодильнике для лучшего пропитывания.
-
Подготовка овощей: Морковь и лук нарежьте тонкими полосками, зеленый лук нарежьте кольцами.
-
Обжаривание говядины: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите маринованную говядину и жарьте на сильном огне, пока мясо не приобретет золотистую корочку.
-
Добавление овощей: Добавьте в сковороду морковь и лук, продолжайте жарить все вместе, пока овощи не станут мягкими.
-
Финальные штрихи: Добавьте кунжутное масло и перемешайте. Посыпьте блюдо кунжутными семенами и зеленым луком.
-
Подача: Подавайте горячим, украсив свежим кинзой или кориандром. Бульгоги идеально сочетается с рисом или корейскими лепешками.
Этот рецепт бульгоги с говядиной, приготовленный с использованием соуса "Beksul Bulgogi Sauce for Beef", обещает быть не только вкусным, но и удивительно ароматным. Это прекрасный способ познакомиться с корейской кулинарией прямо на вашей кухне.