0
Смотреть все бренды
Смотреть все бренды
Каталог
Bharat BAZAAR Мускатный орех молотый 100 гр, 2 шт
Bharat BAZAAR Мускатный орех молотый 100 гр, 2 шт
Bharat BAZAAR Мускатный орех молотый 100 гр, 2 шт
Bharat BAZAAR Мускатный орех молотый 100 гр, 2 шт
Предзаказ
Bharat BAZAAR Мускатный орех молотый 100 гр, 2 шт
(0)
Экономия при покупке комплекта: 1 ₽
В корзине шт Перейти
Состав комплекта
Bharat BAZAAR Мускатный орех молотый 100 гр
2.0 × 216 ₽

Натертый мускатный орех используют в малых количествах (иногда в сочетании с другими пряностями) для придания аромата пудингам, молочным сладостям и овощным блюдам. Очень хорошо сочетается со шпинатом и зимними сортами тыквы. Часто входит в смесь гарам масала . Целые или молотые орехи нужно хранить в герметичном сосуде. 


Применение мускатного ореха практикуется в медицине, парфюмерии, косметической промышленности и особенно широко в кулинарии и пищевой промышленности. Пряность и лечебное сырье получают их 3 культивируемых видов мускатника:

душистого,

серебристого,

малабарского.

Выращивают и производят пряность в настоящее время в основном в странах Юго-Восточной Азии - Индии, Шри-Ланке, в меньших объемах в Бразилии и на островах Карибского моря.


Как пряность применяют:


1. Высушенные присеменники, их продают под названием мацис, мускатный цвет, его предпочтительнее применять при приготовлении блюд, так как он обладает более насыщенным ароматом и выраженным вкусом.


2. Семена, предварительно прошедшие обработку их именуют мускатным орехом.


Процесс производства пряности следующий: созревшие плоды собирают, достают семена с подсемянниками, извлекают из подсемянников семена, после чего подсемянники давят и сушат на солнце. В процессе высыхания они теряют массу и меняют цвет. После сушки пряность осторожно упаковывают. При производстве пряности стараются ее оставить целой, так как выше ценятся неповрежденные, не разломанные подсемянники.


В итоге полученный мацис это хрупкая, твердая пластина около 4 см. в длину и 2 см. в ширину, толщиной около 1 мм. Цвет пряности светло-оранжевый.

 

Состав: мускатный орех

Характеристики
Продукт
моно специи
Вид
мускатный орех
Тип
молотый
Состав
мускатный орех
Страна производства
Индия
Бренд
Bharat Bazaar
Упаковка
пакет
Вес, г
200
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Наименование  Яндекс Маркет
Bharat BAZAAR Мускатный орех молотый 100 гр, 2 шт
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Aroy-D Паста чили с соевым маслом, 260 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Aroy-D Паста чили с соевым маслом, 260 г
Состав: креветочный порошок, рыбный соус, соевое масло, перец чили (10%),...
313 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Чай зеленый Black dragon с лимонником, мятой, календулой и незабудкой 100 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Чай зеленый Black dragon с лимонником, мятой, календулой и незабудкой 100 г
зеленый чай листовой страна происхождения: Китай СОСТАВ: листовой зелёный чай,...
190 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Молоко кокосовое Aroy-D Original 19%, 250 мл
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Молоко кокосовое Aroy-D Original 19%, 250 мл
Состав: Переработанная мякоть кокосового ореха 70%, вода 30%, эмульгатор Е435...
149 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Соус Pearl River Bridge Терияки для глазировки, 200 мл
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соус Pearl River Bridge Терияки для глазировки, 200 мл
Состав: ферментированный соевый соус (вода, соль, соевые бобы, пшеничная мука)...
217 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Чай зеленый Shennun Молочный улун 100 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Чай зеленый Shennun Молочный улун 100 г
Китайский зеленый чай SHENNUN Молочный Улун бережно выращен и собран...
171 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Соус Pearl River Bridge Соевый светлый, 500 мл
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Соус Pearl River Bridge Соевый светлый, 500 мл
Состав: вода 44%, соевые бобы 29%, соль 18%, пшеничная мука...
185 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Чай улун Black dragon Женьшеневый 100 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Чай улун Black dragon Женьшеневый 100 г
Чай улун Black dragon Женьшеневый – это уникальный чай с...
318 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Чай улун Black dragon Молочный 100 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Чай улун Black dragon Молочный 100 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
321 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Аналогичные товары
Манго сухое молотое Bharat Bazaar 100 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Манго сухое молотое Bharat Bazaar 100 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
213 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Bharat Bazaar Masoor Dal Чечевица красная дробл 500 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Bharat Bazaar Masoor Dal Чечевица красная дробл 500 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
276 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Маш черный Urad Sabut Bharat Bazaar 500 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Маш черный Urad Sabut Bharat Bazaar 500 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
329 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Маш зеленый дробленый Moong Split Bharat Bazaar 500 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Маш зеленый дробленый Moong Split Bharat Bazaar 500 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
313 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Маш Bharat Bazaar зеленый целый Moong Whole 500 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Маш Bharat Bazaar зеленый целый Moong Whole 500 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
293 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Bharat BAZAAR Methi Seeds Семена Пажитника, 100 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Bharat BAZAAR Methi Seeds Семена Пажитника, 100 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
119 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Bharat BAZAAR Kalonji seed Черный тмин Калонджи, 100 г
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Bharat BAZAAR Kalonji seed Черный тмин Калонджи, 100 г
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
183 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Кумин Bharat Bazaar Зира молотый, 100 гр
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
Кумин Bharat Bazaar Зира молотый, 100 гр
Чай улун Black dragon Молочный - невероятный благородный напиток, который...
236 ₽
В корзине шт Перейти
Подробнее Выбрать
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта и соглашаетесь с нашей Политикой безопасности

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *