Приправа для традиционных блюд китайской кухни. Обладает приятным универсальным вкусом хорошо сочетается с овощами. морепродуктами курицей. Ферментированные соевые бобы Grandmather Waizumu изготавливают путем натурального брожения это полезный богатый антиоксидантами продукт с которым привычное меню станет более здоровым.

Ферментированные соевые бобы RM можно использовать в качестве приправы для приготовления китайских блюд и сложных соусов. Они отлично сочетаются с блюдами из курицы и морепродуктов придают им яркий вкус и помогают свести воедино ароматный букет специй чеснок овощную кислинку и другие компоненты блюда.

Помимо универсального вкуса у соевых бобов есть и ряд других достоинств главное из которых – высокое содержание антиоксидантов. Именно каждодневному потреблению соевых продуктов жители Азии обязаны своей долгой молодостью. Кроме того в этом регионе ниже процент онкологических заболеваний так как антиоксиданты тормозят развитие злокачественных опухолей.

Для того чтобы приготовить из них соус - бобы промываются мелко рубятся или давятся. К ним добавляется китайское кулинарное рисовое вино чеснок имбирь апельсиновая цеда. Соус некоторое время должен настояться.

Состав: соевые бобы 81% дрожжи 6% соль 13%