Описание
Куриное карри с Гарам Масала
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 большой лук
- 3 зубчика чеснока
- 1 большой кусок свежего имбиря
- 2 столовые ложки Гарам Масала Nano Sri
- 1 столовая ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1 чайная ложка молотого куркумы
- 400 г консервированного томата
- 200 мл кокосового молока
- Соль по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук, чеснок и имбирь мелко нарубить.
-
В глубокой сковороде с толстым дном нагреть растительное масло, добавить лук, чеснок и имбирь и обжаривать до золотистого цвета.
-
Добавить Гарам Масала, молотый кориандр, молотый красный перец и куркуму. Перемешать и обжаривать в течение 1-2 минут.
-
Добавить куриное филе и обжаривать, пока оно не станет белым снаружи.
-
Добавить консервированный томат и кокосовое молоко, перемешать и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и тушить 20 минут, пока курица не станет мягкой.
-
Подавать горячим с рисом или нааном.
Приятного аппетита!
Характеристики
Продукт
смесь специй
Тип
порошок
Состав
кумин, кориандр, перец, перец чили, лавровый лист, мускатный орех, кардамон, фенхель, гвоздика
Страна производства
Индия
Бренд
Nano Sri
Объем, мл
100
Упаковка
картонная коробка
Вес, г
100
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Наименование Яндекс Маркет
Гарам масала Nano Sri Garam masala 100 г
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
