Я могу предложить вам базовый рецепт роллов с суши, где используется маринованный имбирь.

Рецепт суши-роллов с маринованным имбирём

Ингредиенты:

1. Рис для суши - 2 стакана
2. Вода - 3 стакана
3. Уксус для суши - 5 столовых ложек
4. Сахар - 2 столовых ложки
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Нори - 10 листов
7. Маринованный имбирь - по вкусу
8. Свежий огурец - 2 шт.
9. Авокадо - 1 шт.
10. Сыр сливочный - 200 г
11. Красная рыба (лосось или тунец) - 300 г

Приготовление:

1. Промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной, затем откиньте его на сито и оставьте на 30 минут.
2. После этого положите рис в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите рис 15 минут. Не поднимайте крышку!
3. Смешайте уксус для суши, сахар и соль, затем добавьте эту смесь в приготовленный рис. Перемешайте и оставьте рис остывать.
4. Разрежьте огурцы, авокадо и рыбу на тонкие полоски.
5. Разогрейте нори на сковороде или в микроволновке. Затем на бамбуковый коврик положите нори, сверху равномерно распределите рис, оставляя свободными верх и нижний края.
6. Сверху на рис выложите полоски огурца, авокадо, рыбы, сыра и добавьте маринованный имбирь по вкусу.
7. С помощью коврика аккуратно заверните