Описание
"Тикка Масала".
Ингредиенты:
- 500 г курицы
- 1 ст. л. паприки Nano Sri Kashmiri Powder
- 2 чайн. ложки кориандра
- 1 чайн. ложка турмерика
- 1 чайн. ложка молотого зира (комина)
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленький кусочек имбиря
- 200 г томатного соуса
- 200 г сливок
- Соль по вкусу
- 2 ст. ложки оливкового масла
Инструкция:
-
Курицу нарезайте на кусочки. В большой миске смешайте курицу, паприку, кориандр, турмерик, зиру, измельченный чеснок и имбирь. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто специями. Оставьте мариноваться на несколько часов или на ночь.
-
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета.
-
Когда курица будет готова, добавьте томатный соус и сливки. Перемешайте и варите на медленном огне еще 10-15 минут, до тех пор, пока соус не загустеет.
-
Приправьте солью по вкусу и подавайте горячим с рисом или плоским хлебом наан.
Приятного аппетита!
Характеристики
Продукт
перец
Вид
паприка
Тип
молотый
Состав
перец красный молотый
Страна производства
Индия
Бренд
Nano Sri
Помол
мелкий
Объем, мл
100
Упаковка
картонная коробка
Вес, г
100
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары