Вот рецепт, в котором используется сушеный целый лавровый лист Bharat Bazaar (2 гр):
Ингредиенты:
- 500 гр говядины (нарезанной на кусочки)
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 большая луковица (мелко нарезанная)
- 2 гр сушеного целого лаврового листа Bharat Bazaar
- 2 чайные ложки молотого красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза и т. д.)
Инструкции:
-
В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанную луковицу и обжарьте до золотистого цвета и мягкости, примерно 5-7 минут.
-
Добавьте нарезанную говядину в сковороду и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
-
Приправьте мясо солью, перцем, молотым красным перцем и молотым кориандром. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли мясо.
-
Добавьте сушеные целые лавровые листы Bharat Bazaar в сковороду и перемешайте с мясом.
-
Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте мясо на медленном огне до мягкости и приготовленности, примерно 1-2 часа. При необходимости добавляйте небольшое количество воды.
-
Когда мясо готово, удалите лавровый лист из блюда.
-
Подайте готовое блюдо горячим, посыпав свежей зеленью для украшения.
Этот рецепт с лавровым листом Bharat Bazaar добавит говядине аромат и глубокий вкус. Подавайте его с рисом, картофельным пюре или другими гарнирами по вашему выбору. Приятного аппетита!