Вот рецепт, в котором используется молотый кориандр Bharat Bazaar:
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 2 чайные ложки молотого кориандра Bharat Bazaar
- 1 чайная ложка молотой куркумы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотого кумина
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза и т. д.)
Инструкции:
-
В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанную луковицу и обжарьте до мягкости и золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
-
Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета и полной прожарки, периодически помешивая.
-
В отдельной миске смешайте молотый кориандр Bharat Bazaar, молотую куркуму, молотый имбирь и молотый кумин. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Посыпьте смесь специй на обжаренное куриное филе в сковороде и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли мясо.
-
Продолжайте готовить еще несколько минут, чтобы специи проникли внутрь мяса и придали ему аромат и вкус.
-
Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав свежей зеленью для украшения.
Этот рецепт придает куриному филе ароматный и пряный вкус благодаря молотому кориандру Bharat Bazaar. Подавайте его с рисом, лапшой или другими гарнирами по вашему выбору. Приятного аппетита!