Рецепт от СТОРРО с использованием кунжутного масла AMOY объемом 220 мл:

Ингредиенты:

• 500 г свежих овощей (брокколи, морковь, цветная капуста, перец), нарезанных на небольшие кусочки
• 2 столовые ложки кунжутного масла AMOY
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда (по желанию)
• 2 столовые ложки семян кунжута, обжаренных (для украшения)

Инструкции:

1. В большой сковороде или воке разогрейте кунжутное масло AMOY на среднем огне.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его около 1 минуты, пока не станет ароматным.
3. Добавьте овощи в сковороду и обжарьте их на среднем огне около 5-7 минут, пока они не станут нежными, но сохранят свою хрустящесть.
4. В отдельной миске смешайте соевый соус и мед. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте больше меда.
5. Полейте овощи смесью соевого соуса и меда. Перемешайте, чтобы все овощи были покрыты соусом.
6. Продолжайте готовить овощи еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
7. Переложите овощи на сервировочную тарелку и посыпьте обжаренными семенами кунжута для украшения.
8. Подавайте горячим как гарнир к основному блюду или как самостоятельное вегетарианское блюдо.

Приятного аппетита!