Домашний классический сахарный пирог с использованием сахара Azer Seker

Ингредиенты:

• Мука: 2 стакана
• Сахар Azer Seker: 1 стакан
• Яйца: 3 шт.
• Молоко: 1 стакан
• Масло сливочное: 100 г (растопить)
• Разрыхлитель: 1,5 ч. л.
• Ванильный сахар: 1 ч. л. (по желанию)
• Щепотка соли

Инструкция:

1. Подготовка:

   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой или смажьте сливочным маслом.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В глубокой миске взбейте яйца с сахаром Azer Seker до получения однородной пышной массы.
   • Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте.

3. Добавление сухих ингредиентов:

   • Просейте муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли.
   • Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, перемешивая, чтобы избежать комочков.

4. Запекание:

   • Перелейте тесто в подготовленную форму.
   • Выпекайте в разогретой духовке 30–40 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте зубочисткой: если она выходит сухой, пирог готов.

5. Охлаждение и подача:

   • Охладите пирог в форме 10–15 минут, затем переложите на решетку.
   • По желанию, посыпьте сверху сахарной пудрой или украсьте фруктами.

Советы:

• Пирог отлично сочетается с чаем, кофе или молоком.
• Если хотите добавить пикантности, можно ввести немного цедры лимона или апельсина в тесто.

Наслаждайтесь нежным домашним пирогом с натуральным вкусом сахара Azer Seker!