Соевая паста Кочуджянг Sing Song Chogochujang Spicy прекрасно подходит для приготовления многих блюд. Одним из простых и вкусных рецептов является корейский салат из морепродуктов с этой пастой.
Корейский Салат из Морепродуктов с Соевой Пастой Кочуджянг Sing Song Chogochujang Spicy
Ингредиенты:
- 200 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары), сваренных
- 2 столовые ложки Соевой пасты Кочуджянг Sing Song Chogochujang Spicy
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка меда или сахара
- 1 морковь, нашинкованная соломкой
- 1 огурец, нашинкованный соломкой
- 1 небольшая редиска, нашинкованная соломкой
- 2 весенних лука, нарезанных кольцами
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- Жареный кунжут для посыпки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
-
Приготовьте Соус: В небольшой миске смешайте Соевую пасту Кочуджянг Sing Song Chogochujang Spicy, рисовый уксус, мед и кунжутное масло. Взбейте до получения гладкой консистенции.
-
Смешайте Овощи: В большой миске смешайте морковь, огурец, редиску и весенний лук.
-
Добавьте Морепродукты: Добавьте сваренные морепродукты в миску с овощами.
-
Заправьте Салат: Постепенно добавляйте соус к салату, перемешивая, чтобы обвалять все ингредиенты. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Подача: Подавайте салат в тарелках, посыпанный жареным кунжутом.
Этот корейский салат из морепродуктов с Соевой пастой Кочуджянг Sing Song Chogochujang Spicy является отличным блюдом, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Его сладковато-острый вкус и хрустящая текстура овощей сделают его хитом на любом столе.