Предлагаю приготовить пасту по-калабрийски с использованием соуса томатного D'Amico с чили. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 400 г спагетти
- 1 банка соуса томатного D'Amico по-калабрийски с чили (290 г)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Сыр Пармезан для подачи
Инструкции:
-
В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите спагетти до готовности.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его в течение 1-2 минут, пока не появится запах.
-
Добавьте томатную пасту и соус D'Amico по-калабрийски с чили. Тщательно перемешайте и доведите до кипения.
-
После того, как соус закипит, добавьте сушеный базилик, орегано, соль и перец. Перемешайте и дайте соусу покипеть на медленном огне в течение 5-7 минут.
-
Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
-
Добавьте спагетти в сковороду со соусом и перемешайте, чтобы все было хорошо покрыто соусом.
-
Подайте пасту по-калабрийски с чили горячей, украсив сверху натертым сыром Пармезан.
Приятного аппетита!