0
Каталог
Предзаказ
Уксус Longmen Liubiju рисовый темный 1,75 л
(0)
Добавить в сравнение
468 ₽ - Цена для зарегистрированных покупателей

основа: рисовый

цвет: темный

упаковка: пластик

Состав: Вода, рис, пшеничные отруби, ячмень, горох, пшеница, соль, консервант сорбат калия

Рисовый уксус проник в нашу кухню, как незаменимый компонент китайской и японской кухни. Достать его, в отличие от соевого соуса, не так уж просто. Такой продукт производится из особых клейких сортов риса и существует в трех «цветах» – красном, белом и черном.


Белый уксус – самый легкий и менее насыщенный по вкусу. Добавить рисовый уксус белого цвета можно в качестве заправки к салатам и закускам. Для получения такого уксуса используется особый мягкий сорт клейкого риса. В японской кухне не один рецепт суши не обходится без этого ингредиента.

Красный уксус получают из определенного сорта риса, прошедшего обработку с особыми красными дрожжами. Обладая сладковато- кислым вкусом, красный уксус лучше всего сочетается с морепродуктами, рисовой лапшой, всевозможными подливками и соусами.

Черный уксус является наиболее насыщенным по вкусу и густым по консистенции, и используется в качестве приправы к мясу во время жаренья и тушения. Японцы используют черный рисовый уксус для суши, рисовой лапши и морепродуктов.

Все виды уксуса являются отличным маринадом. Любой из трех разновидностей подарит блюду необычный аромат и приятный вкус. Задаваясь вопросом «сколько нужно рисового уксуса», во время приготовления блюда необходимо учитывать его консистенцию и вкус. К примеру, для придания блюду аромата, достаточно 2 ст. ложек белого, 1-2 ложки красного и не более 1 ст. ложки черного уксуса.
Рисовый уксус идеален для приготовления роллов и суши. Такой рисовый уксус добавляется в рис в конце варки, чтобы придать ему большую клейкость и приятный Сладковатый привкус с мягкой кислинкой. Кроме того, рисовый уксус вы можете использовать для приготовления овощных горячих блюд и салатов, гарниров, тушеных блюд.
Характеристики
Продукт
уксус
Вид
уксус
Состав
Вода, рис, пшеничные отруби, ячмень, горох, пшеница, соль, консервант сорбат калия
Страна производства
Китай
Бренд
Longmen
Объем, мл
1750
Упаковка
пластиковая бутылка
Вес, г
1750
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
185 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
140 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
293 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
245 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
172 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
185 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
185 ₽
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
маслины с косточкой вялены Вяленые маслины с ароматными приправами от...
293 ₽
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *