Суп с вонтонами и овощами

Ингредиенты:

• 1 упаковка вонтонов быстрого приготовления Xiaoxian Курица (28 г)
• 500 мл куриного бульона (можно использовать готовый или развести бульонный кубик)
• 50 г свежего шпината или других зелёных листовых овощей
• 1 небольшая морковь, нарезанная тонкими кружочками
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1-2 ч.л. соевого соуса (по вкусу)
• Зелёный лук или кинза для украшения
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. В кастрюле доведите до кипения куриный бульон.
2. Добавьте нарезанную морковь и варите на среднем огне в течение 3-5 минут, пока морковь не станет мягкой.
3. Добавьте чеснок и соевый соус. Перемешайте.
4. Положите в кастрюлю вонтоны Xiaoxian и варите в течение 1-2 минут, пока они не будут готовы.
5. Добавьте шпинат или другую зелень, проварите еще 1 минуту, пока зелень не завянет.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Снимите суп с огня и разлейте по тарелкам.
8. Украсьте зелёным луком или кинзой.

Приятного аппетита! Такой суп получится лёгким, но сытным, и его можно приготовить буквально за 10 минут.