Теплый салат со спаржей из сои
Ингредиенты:
- 100 г спаржи из сои Wanjia Фучжу
- 1 красный перец, нарезанный на кусочки
- 1 желтый перец, нарезанный на кусочки
- 1 большой огурец, нарезанный на тонкие ломтики
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная на тонкие полукольца
- 2 столовые ложки свежей мяты, измельченной
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
-
Спаржу из сои Wanjia Фучжу залейте горячей водой на 10-15 минут, пока она не станет мягкой. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
-
В большой миске смешайте спаржу из сои Wanjia Фучжу, нарезанный красный и желтый перцы, нарезанный огурец, красную луковицу и мяту.
-
В отдельной миске смешайте рисовый уксус, оливковое масло, соевый соус, мед, имбирь, соль и перец. Добавьте смесь в миску с овощами и перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
-
Подавайте салат немедленно, пока он теплый.
Теплый салат со спаржей из сои Wanjia Фучжу - это отличный вариант для легкого обеда или ужина. Соевая спаржа Wanjia Фучжу содержит много белка и питательных веществ, а соус из соевого соуса, меда и имбиря придает этому блюду сладко-острый вкус. Сочные овощи и свежие травы делают этот салат вкусным и питательным.