Название блюда: Тыквенный пирог с мускатным орехом

Ингредиенты:

• 500 граммов тыквы, очищенной и нарезанной на кусочки
• 1/2 чашки сливочного масла
• 1 1/2 чашки муки
• 1 чашка сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка мускатного ореха Bharat BAZAAR, тертого
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чашки молока

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. В большой миске смешайте муку, сахар, мускатный орех, разрыхлитель и соль.

3. Добавьте сливочное масло и взбивайте до получения крошечных кусочков.

4. В отдельной миске взбейте яйца и молоко. Затем добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до получения гладкого теста.

5. Добавьте нарезанную тыкву в тесто и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.

6. Вылейте тесто в противень для запекания и разровняйте его.

7. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 45-50 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность с помощью деревянной шпажки (воткните ее в центр пирога, и если она выходит сухой, то пирог готов).

8. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать перед подачей.

9. Подавайте пирог с мускатным орехом теплым или охлажденным. Можно дополнительно украсить его взбитыми сливками или посыпать порошковым сахаром.

Наслаждайтесь вкусным тыквенным пирогом с мускатным орехом от Bharat BAZAAR!